2016年1月

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結婚式場でゲストをもてなす料理。何もケーキだけが結婚式の料理ではなくて、パーティーを飾る料理はもてなしの一環として重要です。プランナーにすべて任せておけば大丈夫、と楽観視している方もいるかもしれませんが、後に記載する理由 …
結婚式のスピーチにもいろいろありますが、その中の一つに「友人代表のスピーチ」というものがあります。新郎新婦の友人の中の代表者の一人で、二人に対する祝辞を述べるのがこちらのスピーチです。単にスピーチする人自身の気持ちを述べ …
結婚式では、式中に流す選曲も重要になります。流行りの曲を流すもよし、定番の曲を流すもよし、あるいは、自分たちのなじみ深い曲を流すのも良いでしょう。いずれにしても、式を彩るためには、BGMの選択はぬかりなく進めていきたいと …
どこにでも座っていいというわけではない結婚式の計画を立てる上で大事になるのが席次。誰を、何人招待して、そのうちの何人に当日出席していただけるのか。そのあたりがある程度固まってきたら、今度はそのゲストたちの誰がどこに座って …
結婚式の準備を進めていく上で、どんな料理を来賓に提供するのか決めなければなりません。 でも、そこまで気を配らなくても問題はないのです。もちろん、あまりに品数が少なかったり、 ドリンクの種類が少ない、またはそもそも料理がお …
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